सैग पनीर करी＝サグ パニール カレー

緑色のカレー。
インドカレー初心者時代は、
色がなんだか食欲をそそらず、むしろ少し気持ち悪いとさえ思っていた👊😭
ほうれん草チーズカレー。
今は大好物♡

今日の晩御飯に絶対食べたい、でもパニールがない。
普段買っている冷凍パニールのお店は遠いし、
近くでパニールなんて絶対買えない。
では、作ってみた。

牛乳ひとパック使用

牛乳とレモン汁で簡単に作れることは知っていたが、
初めてのチャレンジ。
YouTubeにはわんさかパニールのレシピが。
選んだのは本場インド人のチャンネル。
まさか牛乳1,000ml、1パック丸ごと使うとは思ってなかった🤪

こんなに簡単にできちゃうなら
かさばる冷凍パニールじゃなくてもいいかも。

牛乳200円、レモン汁150円（使い切らない）なら
時間はかかるがコスパもいいことに気づき大満足♬

サグカレーは思っていたよりグロテスクな黒っぽい色にはなったが、
私はちょっとレベルアップした😊