【中華丼】アノ牛丼屋さんより美味しい！？食材は2つだけで超簡単 ご飯泥棒！豚肉と葱の丼ぶり
豚肉と長ネギ炒めを作ります。
調味料がシンプルなのにクミンを入れるだけで本格中華が味わえます。
温かいご飯の上にかけてどんぶりで食べると箸が止まらなくなること間違いなし！！
クミンパウダーはアマゾンでも購入できます。
（GABAN(ギャバン)クミンパウダー https://amzn.to/3PsgJeL）
【食材】(2人前)
豚小間切れ肉 360g
長ネギ 70g
紹興酒(または料理酒) 大匙1
醤油 大匙2
砂糖 小匙1
油 適量
クミンパウダー 小匙1 （GABAN(ギャバン)クミンパウダー https://amzn.to/3PsgJeL）
万能ねぎ お好みで
ご飯 お好みで
卵黄 2つ
【ポイント・コツ】
①長ネギはなるべく根元に近い白い部分を使うと緑の部分より甘みが強いです。
②豚肉表面にやや焼き目が付くまでしっかり炒めて下さい。
③辛いものが好きな方は、一味唐辛子などをかけて下さい。
④醤油大匙2の塩分が十分だと思いますが、お好みで塩加減して下さい。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？