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Barに行く人

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オーセンティックなBarからカジュアルなものまで、色々と飲み歩いて学んできたことを書いてみる。 まだBarに行ったことが無いけど、なんとなく興味がある人の一歩になってくれたら嬉し… もっと読む
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記事一覧

サードプレイスとしてのBar~仕事と私のどっちが大事なの?~

キッカケサードプレイスと言われるものを作ることで、どのようなメリットがあるのか。自身の経…

どめ
4年前
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漫画Bartender/城アラキ~読書家は映画化を批判しがち~

Stay Homeこのご時世、Stay Home で外出を自粛している方も多いと思うので、おすすめの漫画を…

どめ
4年前
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酒飲めない?じゃあBar行けよ~サントリーという”企業を呑む”、そんな他者目線~

とある日のノンフィクションSさん「マスター、いつものお願い。」 バーテンダー「かしこまり…

どめ
4年前
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リテラシーを育てることの弊害~カリカリいらないから、チュールくれよ~

ライチリキュールのテイスティングとあるBarで、ライチリキュールを原液で出された。 グラス…

どめ
4年前
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「ねぇマスター、私をイメージしたカクテルを…」1~知らん、お前のことなんか知らん…

憧れるよね、こんなオーダー。でも、大概のバーテンダーは少し困ることが多い、このオーダーの…

どめ
4年前

私をイメージしたカクテル2~ファッションによる対策~

前回のあらすじ前回は「私をイメージしたカクテル」はやめておけ、という話であった。 今回は…

どめ
4年前
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モスコミュール~麺大盛無料ですが、いかがいたしますか?~

モスコミュールとはモスクワのロバの蹴り(のようなカクテル)→モスクワのミュール→モスコミュール レシピはウォッカベースにジンジャエールとライムです。 居酒屋でも定番のモスコミュール。私は、居酒屋ではよく頼むけど、Barではあまり頼みません。 モスコミュールの誕生には諸説あるが、銅製のマグカップに在庫過多のウォッカ(スミノフ社製)を入れ、辛口のジンジャエール(ウィルキンソン)で割るのがオーセンティックかと思います。 銅製のマグカップまずはマグカップであるが、確かに銅による

息子と飲むジュース~今はこれが精一杯~

ギフトとプレゼントGiftとPresentには、どちらも「おくりもの」という意味がある。 しかし、Gi…

どめ
4年前
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子供舌にとっての酸味と苦み~甘酸っぱい恋と失恋の苦みを知らない~

偏食という生命維持装置ワインが苦手、ビールが苦手というとなぜかマウントをとってくる人がい…

どめ
4年前
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カクテルA1のSEO~2位じゃダメなんでしょうか~

様々なA1「A1」と聞いて何を思い浮かべるでしょうか? 印刷関係なら紙のサイズかもしれません…

どめ
4年前
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寿司屋のコハダ~バーテンダーを値踏む時、バーテンダーもまた~

とりあえず・・・みなさんは寿司屋でまずなにを頼みますか? 私は「あぶりチーズサーモン」で…

どめ
4年前
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バーの扉の開け方~車線変更25時~

正しい車線変更の仕方車線変更の手順を覚えているだろうか。 ・ウインカーを出す ・3秒以上点…

どめ
4年前

トイレの三角折り~オモテナシと感染~

確信犯:必ずしも故意犯ではなく、自らの道徳や信念のもとに行われる犯罪 トイレットペーパー…

どめ
4年前

MB理論でリモートワーク~自粛終わったらBarで着よう~

オンライン会議の普及昨今の感染症事情により、急速にオンライン会議が普及した。その影響か、ユニクロの感動ジャケットが非常に売上を伸ばしているようだ。更に、感動ジャケットのセミオーダーも開始し、今後も勢いは衰えないだろう。 ファッションブロガーMB現在のメンズファッション業界に置いて、とても大きな存在となっているMB氏。そのMB氏がYouTubeにて、オンライン会議の着こなしについて解説している。 着崩し過ぎない程度に着崩すオンライン会議は、多くの場合で自宅にておこなわれるが