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チョコレートと和菓子と焼菓子とコーヒー

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人の形をしたエネルギー体(わたくし)が語るチョコレートと和菓子と焼菓子とコーヒーについての記事まとめ
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ハリオV60で粕谷哲さんの4:6メソッドを試したのですがとてもよかったのです!
記事にしようと思っていたのに出来上がり写真を撮るのを忘れたので何回か試して記事にしようと思います!
シンプルで再現性高くてよいレシピでした…
どんなコーヒー飲みたいかで合う合わないあると思うけども。

J.Hoffmannの究極のV60レシピを試す

KONO式名門ドリッパーユーザーでしたが、この度目出たくハリオV60ドリッパーを手に入れました…

雪見だいふくアフォガート

【コーヒー豆】 SHIBACOFFEE ケニア・キリニャガ郡キウニュファクトリー フレンチロースト …

ブルームしちまったかなしみに

あなたはチョコレートをブルームさせてしまったことがありますか。 俺はある。 ブルームとは…

ブノワ・ニアン氏トークショー@日本橋三越 レポート

チョコレートはお好きですか。 自分は好きです。 2016年か2017年ぐらいに、いきなりチョコ沼…