日本人は塩分摂り過ぎです。

日本人と言うよりは、日本食、あるいはアジアの食品全体的に、塩分はかなり多めです。

ここアメリカ南部は、西海岸や東海岸と違って日本人の数が少ないので、アジア系レストランの質は首を傾げるものが多いのは火を見るよりも明らかで、従って私はYouTubeで、大食いの人たちが流行りの食事を食べてるのを見たり新鮮な魚を捌いて刺身や丼にして食べてるのを見たりして、自分も食べた気になっています。

それにしても塩分摂り過ぎだよなぁといつも思う。