利尻昆布と削りたての鰹節。

喫茶店で、dancyuをパラパラみていたらこんな一文を見つけた。

また利尻昆布。

利尻昆布は高級昆布だ。

しかし、我が家には出番を待っている利尻昆布が沢山いるのだ。

礼文島で暮らしていた時に知り合った漁師さんたちに貰った
利尻昆布。

そうです。

漁師さんたちに貰ったというのがいいのです。

癖のありすぎる漁師さんたちですが。

気のいい漁師さん。

都会の水は少々合わないが、私には。

利尻昆布が家で待っていてくれるという事がどれだけ
私の心を安定させられるか。