いつだったかは忘れたが、描かれていた僕の夢。

『最高の餃子酒場を出店する！✨』

そんな想いを胸に、今日も餃子を食します🥟島田です。

第五十九の餃子　博多ひとくち餃子　

【"餃子"の可能性は無限大】

そんな言葉を標榜し、今年3度の餃子フェスが開催された。
フェスって！！音楽かよ！！(笑)
餃子が奏でるカルテット。
ネギ、ニラ、ニク、カワ！

4月29日〜5月8日　東京（駒沢オリンピック公園）
5月3日～5月8日　大阪（大阪城公園）
10月5日～10月10日　埼玉（さいたま新都心）

僕が行ったのは、埼玉！！

餃子仲間と4人でGO!

まずは写真から

個人的評価
・総合：★★★★☆
・価格：★★★★☆
・味　：★★★★★
・お酒：？？？？？

食べた餃子は
・博多ひとくち餃子！（3個）700円

【餃子の評価】
美味い！これはありだ♪♪
皮が厚すぎなくて、焼きたてじゃなくても旨味を感じやすい。
なんとこのお店！お持ち帰り専門店の出店だそうな！

お肉の旨味もしっかりしているのと、柚子胡椒のアクセントがいい！！
九州の餃子はひとくち系の皮が薄いのが多いな。

【お酒】
フェスは店舗ごとのお酒は無し！
しかし今回はクラフトビールもご一緒に♪♪
色んな味があって面白い(^^)味の違いは分かるけど、今日はこのビールの気分っていうことまでは、自分はまだ感じられない世界。

【その他】
フェス歩きはここまで！
1店舗に行くだけなら、1人で行くことも多いけど、フェスは4人で行けて本当に良かった！！お会計もさることながら、色んな味を試すには、お腹の具合とも相談しなくちゃならないし！お腹と懐の具合♪♪どっちも同じ部位ですがね(笑)

今日も、おいしくいただきました。
餃子の旅はまだ始まったばかり。
明日もおいしい餃子に出会えますように☆彡

▼昨日の餃子