ミュラートゥルガウ 2018

ヴィンテージ：2018
コメント：2017のミュラートゥルガウが還元香が強くて、これは料理に合わせるのは、ムズカシイよなぁ！と言うワインでしたが、2018は大丈夫です。
ミネラルとナッツのような香りがあって、他のワイナリーのミュラートゥルガウとは違った印象のあるワインです。まだ少しカタイのでもう少し置くか、抜栓して２、3時間後が良いかも。
ワインの骨格が大きいので、半年か1年ぐらい待ったほうが美味しくなりそうです。
2018年は、マサラシオン・カルボニック28%、ノーマル50%、醸し22％のブレンドのワインだそうです。
※最近は試飲会もあまり無いという事で、2019年11月16日（日）に行った「日本ワイン試飲販売会 ～北海道ワイン編～」からのアーカイブとなっております。今飲むとだいぶ違う印象カモ🦆
今が飲み頃かも！でもワイナリーでは完売。
ミュラー・トゥルガウ 2019　サン・スーフル・アジュテが発売されています。このワインは自社のソーヴィニョン・ブランを8％ほどブレンドしているそうです。
ビンテージによってブレがあるワインなので、2019はどうなのか！
生産者：タキザワワイナリー
産地：北海道、余市
品種：ミュラートゥルガウ（中井農園産）
スタイル：白
Alc：9.5%
飲酒場所：虎ノ門＠カーヴドリラックス
飲酒時期：2019年11月16日（日）、「日本ワイン試飲販売会 ～北海道ワイン編～」にて