昨夜は久しぶりに近所の割烹に出かけた！

美味しい魚をたっぷりと食べたかった。

家では一度にそんなに多種類の献立は無理だし、熱いものを熱いうちに食べるのもなかなか難しい。

そして、何よりもプロが作るそれは私が作るそれとは格段に違う。全く違う。

新鮮な海の幸に板前さんの腕と店主の接待が加わって、料理が素材の何十倍も美味しくなる。

酒は吉田蔵の純米酒

通しはホタルイカのぬた

それから、

刺身の盛り合わせ

あんこう酢

梅貝の煮付け

牡蠣の天ぷら

写真を撮ったのはここまで。

ここからは、吉田蔵がいい感じに私の脳を緩ませてくれて、ただ飲みしゃべり食べるのみ。

この後は、

蓮根のハサミあげ

イワシのフライ

こんかサバ

茶碗蒸し

食べたいものを食べたいだけ食べた。

遠慮なく食べた。

こんな風に自分に贅沢をさせてあげると、

心が朗らかになって

「さあ、明日からまたがんばろー！」って気力が湧いてくる。

自分のうちから湧いてくるその気力が嬉しい。

人生にしなければならない努力があるとすれば、

それは可能な限りどんな時も自分の心を朗らかにしておく努力、ただ一つだけじゃないだろうか。

いつも心が朗らかでありさえすれば、天下無敵のような気がする。