福岡まで出張行きます！現地に知り合いいましたら是非情報を転送して下さい！Going to Fukuoka! Spread the word if you have any friends in the area!

日時 Date: 10/7 (Sat)-10/8(Sun)
Lunch: 12:00-15:00
Dinner: 17:00-21:00

会場 Place: Mamezara Chuka Q 豆皿中華Q
Ropponmatsu station 六本松駅
MAP: https://maps.app.goo.gl/r7iBHBqCn4YhK9Zc7?g_st=ic

テーブル席を希望する場合は事前予約お願いします！立ち飲みは不要です。Please RSVP if you wish to have a table. No reservations needed for standing bar area.
→https://docs.google.com/.../1FAIpQLSe6aMLtcrPvQa.../viewform

Supported by:
一般社団法人You Make It
https://youmakeit.notion.site/.../YOU-MAKE-IT-Link... See less

MENU

ピータンきゅうり  Century egg with cucumber　　　　　500 yen
砂ずりねぎ塩 Chicken gizzard with green onion sauce 　 500 yen
水餃子パクチー  Boiled dumplings with coriander 　　　  500 yen
海老オムレツ  Shrimp omelet 　　　　　　　　　　　　　500 yen
エリック焼きそば　Eric Yakisoba　　　　　　　　　　　 800 yen
エリックきしめん　Eric Kishimen　　　　　　　　　　　 800 yen

Instagram: @eric.noodlebar

Profile
1999年にトロント（カナダ）から来日したあと、大学院を修了し現在非常勤講師として様々な大学で教えています。2022年に京都を拠点として不定期で開催する「エリックヌードルバー」を開始。香港系の焼きそばと小皿料理を提供しています。
Originally from Toronto, Canada, Eric obtained his Masters degree in Kyoto and now teaches at various universities around the city. He started the restaurant pop up Eric Noodle Bar in 2022, serving Hong Kong inspired dishes  

Concept
憧れるスペインのタパス文化（小皿料理）と、日本の立ち飲み文化および中華料理を融合することをコンセプトとしています。焼ききしめんやワインなど、日本の中華料理店ではあまり見られないメニューを提供しています。

I want to combine 3 cultures I love: Spanish tapas, Chinese food and Japanese tachinomi bars. 

Schedule

9/24 (Sun) 16:00-23:00 at Train Train (Kyoto)

10/7-8 (Sat-Sun) @ Fukuoka

10/22 (Sun) 16:00-23:00 at Train Train (Kyoto)

11/3 (Fri) 12:00-23:00 at Cigoto no ba (Kyoto)