子供は禁止の旨辛汁なし麺

今日はまた本邦ではマイナーな韓国のラーメン「paldo 汁なしチーズタッカルビ」。ラーメンというか焼そば系ですな。

日本語パッケージということは日本でも買える筈なんですが、ネット通販でもあんまりお取り扱いしてない感じ。

裏書チェック。

作り方がややこしい…気もしますが、まあ、日清焼そばみたいな袋の焼そばとほぼ同じやり方でいいでしょう。少な目の水で茹でて水気が飛ぶ前にソースを加えて…みたいな。

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足骨日記50

もうこの日記も早いもんで50回である。違う題名で何回か書いたこともあるのだが、それは言いっこなしで。

先週末佐賀の海の家GreenBeachHouseで行われたモバイルスポットというイベントに徳利さんのライブDJをしに行った。

車で二、三時間一人で運転して現地に向かった。前日に地元のパイセンと酒を飲んでたので、朝まで軽く寝て出発。前回のモバイルスポットの時は前日に飲みすぎて娘の部屋でおしっこを

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マルちゃんといきなりステーキがコラボ!「いきなり!焼そば」

ステーキをお手頃な値段で食べられる「いきなりステーキ」がカップ麺の老舗マルちゃんとコラボしました。その名も「いきなり焼そば」

肉とコーンの入ったかやくと粉末ソースに液体ソース、麺は太めの角麺です。

出来上がりは、ニンニクの薫りが食欲をそそり、胡椒が効いた醤油味。

ステーキソースで焼そばをいただく感じです。太めの麺で腰がしっかりとしていて食べ応えがあります。

是非一度お試しあれ。

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レッドチャンポンめんナポリタンアレンジ

さて本日はイトメンのレッドチャンポンめんのアレンジ第二弾。前回はサッパリ冷麺化してみたのですが今回は濃い目にナポリタンアレンジにチャレンジします。

なおレシピ的には公式サイトにあるものにほぼ準じておりますのでそちらも合わせてごらんくだしあ。

ただ公式通りにやるのもネタとしてはつまんねーかなーってことで、今回は少々オリジナル要素を加えていきます。あれですよね。料理下手がよくやるやつですよね俺流と

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ピザ味まぜそばアレンジしてみた

7月に新発売されたマルちゃん ajito ism ピザ味まぜそば。

もう発売後ひと月過ぎてますので今更に味レビューはしませんが、まあ早い話がナポリタンだよねって味わいのまぜそば。実は今回、3回目のリピート。

そんな訳で今回はちょい足しアレンジなのですが、やっぱりピザ味ってことなのでチーズ足しは基本でしょう。

まぜそば自体は普通に作ってソースを絡めてから蕩けるチーズのせ。30秒ほどレンチンする

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辛すぎカルボナーラ

先日、月に1,2回、酒を買い出しにいく量販店にいったんですよ。そこ、食品コーナーも充実してて辛ラーメンなんかも結構安くて他の農心の製品なんかも扱ってるんですよ。で、酒を買いにいったついでに辛ラーメン補充しようと思ったらラーメンコーナーから農心製品がごっそり消えてる。ああ…今、日韓関係いろいろアレでその影響か…ってかラーメン関係ないだろ!ええい店主、許さんぞ!!

…って思って怒涛のモンスタークレイ

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炒飯焼そば作るよ

タイトルでは何言ってるかわかんねーと思うからありのまま話すぜ。炒飯味の焼そばや(わかんねー)。

そばめしとかそういうライスとそばの混合ではなくて、まさしく炒飯の味がする焼そばです。ご家庭で炒飯味というと、なんといっても味覇。もうこれさえ使えば味だけはプロの味。

味覇というと先日、エースコックから味覇風焼そばがリリースされました。

素人が味覇を使うと入れ過ぎて味覇のペーストそのまま舐めているよ

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