【1分で読めるミニ記事】ヒアルロン酸とは
おそらく誰もがヒアルロン酸という言葉を聞いたことがあるでしょう。
しかし、ヒアルロン酸がいったい何なのか？体のどこにあるのか？どんな働きをしているのか？について詳しく知っている人は少ないと思います。
以前、糖とタンパク質の複合体であるプロテオグリカンについて紹介したときに少しだけヒアルロン酸も登場しましたね。
グリコサミノグリカンと呼ばれるムコ多糖の一種でありながらタンパク質との複合体であるプロテオグリカンには含まれないというちょっと例外的な扱いを受けていたヒアルロン酸
