今日もお疲れ様です！

”つけ麺“が大好きな
幼少期グアム育ちのヨシキです。

ずっと思い出と一緒に、
口に残っている味って
あなたはありませんか？


僕は、以前行った
『 麺屋土竜 』
という、つけ麺屋さんが
ずっと思い出に残ってました。

どんなつけ麺なのかというと、、

こちら！

何が一番好きなのかというと「スープ」です！
とにかく濃かった思い出があります。

まずは、ちぢれ麺を
スープに絡ませて普通に食べます。
"めっちゃ美味しい”

パクパク食べて、少し味に慣れてきたら、、

次に角煮を食べ始めます。
これが、トロトロなんです。
角煮が別格です。

どんだけ煮込んだのか想像すると、
その手間がすべて
美味しさに変わっているんだなと感じます。

お腹も少しずつ満たされてきたら、
レモンを麺にかけてさっぱりした状態で、
残りの麺を食べます。

そして最後はわりのスープです。
しかし、このお店では
他の店と違います。

「トマトと生姜のわりスープ」

こちらがテーブルに置いてあるので、
それをお好みの分量
自身のスープ皿に入れて、
スープも飲み干します。

これが、
『 麺屋土竜 』の個人的な食べ方です。

食べ終えた後は、
さっぱりした気持ちになります。

"もう一度食べたい"
そんな気持ちが残り続けているので、

場所が浦和なので、
遠いのですがまた行きます。

ごちそうさまでした。

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『 麺屋土竜 』
住所：千葉県浦安市入船１丁目４−１
イオン新浦安 4F
営業時間：平日　11時30分～22時00分　
土日祝日　11時00分～22時00分
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※つけ麺大好きな人の個人の感想です
※言い方が違っているメニューや素材があったらすみません

出典：公式HP https://menya-mogura.com/