こんにちは。
花嫁修行中ななかです！

今日はサーターアンダギーを作ろうと思います。
沖縄のお土産でご近所さんからサーターアンダギーの粉をもらったのでそれを使って作っていきます！

《使用した材料》
・サーターアンダギーミックス　一袋
・卵　3個
・サラダ油　大さじ２

・揚げ油

それでは早速作っていきます！
まず卵をときます。

その中にサーターアンダギーミックスを加えます。

この時に私はゴムベラで混ぜてたのですが、サーターアンダギーミックスのレシピに書いてあるように"しゃもじ"で混ぜた方がいいです。

ゴムベラで混ぜるとこうなります。

まさかの真っ二つ。
なのでサーターアンダギーの説明通りしゃもじに交代です。

混ぜ終わったら30分程寝かせます。

手に油をつけて、丸めて140〜150℃で揚げていきます！

いい感じ〜！すごく簡単にサーターアンダギー作れました♡

外はサクサク中はふんわりした美味しいサーターアンダギーが出来ました♪

とっても簡単に作れましたが、しゃもじで混ぜないと割れるので気をつけてくださいね！笑