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ある日のブランチ

Feature France
コクのあるドレッシングでモグモグ
クリームペンネ

  • マッシュポテトにアンチョビペーストを混ぜて食べ応えのあるサラダ

  • 作り方は簡単

  • サラダの主役はジャガイモ

  • 材料

  1. ジャガイモ

  2. バター・牛乳・塩・胡椒・アンチョビペースト

  • 作り方

  1. ジャガイモを洗い皮付きのままラップで軽く包んでレンジ600Wで4分から6分

  2. 熱いので気を付けて半分に切る　＊まだ固い時は追加でレンジ

  3. スプーンで中身をくり抜く

  4. くり抜いた中身をバター・牛乳・塩・胡椒で味付け　＊お好みでアンチョビペーストを少し入れるとコクが出ます。

  5. くり抜いたあとのジャガイモに中身を盛り付け完成です


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