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メキシカンバジルの旨辛豚キャベツ炒め レシピ

材料 (2人前)

・玉ねぎ・・・半玉
・豚バラ薄切・・・200g
・キャベツ・・・葉3枚
・メキシカンバジルソース・・・大さじ1

作り方

❶ 玉ねぎは薄切にし豚肉、キャベツは一口サイズに切る。
❷ 油をひいたフライパンで豚肉から炒める。
❸ 色がつき始めたら玉ねぎ、キャベツの順に入れ炒めていく。
❹ ❸がしんなりしてきたら火を止め、メキシカンバジルソースを全体に絡ませたら完成。

使用したソース

香り豊かな国産バジルとまろやかなクリームチーズ、そして情熱的なホットチリとガーリックでアクセントをつけたメキシカンタイプのバジルソースです。メキシコ料理の定番タコス、トルティーヤのトッピングはもちろんピザやホットドックのソースとしてランチタイムやホームパーティーには欠かせないアクセントになるでしょう。

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