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かしわ 何それ?

きょうのアテは、これ
かしわの肝煮込み~

いいえ、自分では調理してません…
スーパーの総菜コーナーで調達してきました
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かしわ、ええ響きですよね~

少し以前までは、関東系の人には通じませんでした…
かしわ、何それ? って聞き返されたものですが

生姜風味で煮込まれた鶏肝


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