今日の内容は「ローストビーフを焼く」です。

室温に戻した牛肉を下味をつけて焼きます。

これは、途中だけど焼き目を付けたら、アルミホイルで包んでオーブンで加熱し、休ませます。ソースは、しょうゆ、みりん、酒等をフライパンで。

今日のルールは、「誰かが喜ぶこと」ですが、私が一番喜んだかな。
他のルールは、自宅待機初日の記事を。

こんなに休みを満喫していると、通常運転を迎える日が恐いです・・・