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広尾のイタリアン名店「ボッデガ」に再訪してきました。

トリュフをふんだんに使ったイタリアンが楽しめる大人のイタリアン。

地下一階にあるお店は、高級感もありつつカジュアルな雰囲気。

シェフのおまかせメニュー15000を注文。

突き出しはオリーブとセミドライトマト。よいおつまみ。
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一品目は生ハム盛り合わせでどのハムも旨味が強くてワインと合います。
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ヤリイカ黒トリュフはヤリイカの食感が弾力あってトリュフの香りがいい。

宮崎牛のしんしんには香り高いトリュフがたっぷり。ソースはシチリアのマルサラワインを使ったソースを合わせて。

黒トリュフのタリヤンは濃厚なバターとチーズのソースに沢山のトリュフの相性が堪らなく美味しい。

デザートのマスカルポーネチーズは相変わらずめちゃくちゃ美味しかった。蜂蜜もよく合うし粗めの塩がおいしさを引き立てる。

スタッフの方の接客が素晴らしいですし、知識も豊富。
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地下で電波がなく、Wi-Fiもないことだけが残念。

相変わらず美味しいイタリアンでした。

・店名
ボッデガ

・グーグルマップ
BOTTEGA
03-6450-3933
https://goo.gl/maps/b8BJSusqhzimax7p9

・最寄駅
広尾駅から313m

・営業時間
17:00～翌1:00(L.O)

・定休日
日曜

・予約可否
可

・席数
12席（カウンター8席、テーブル4席）

・予算
10000〜14999

・他情報
個室無、貸切不可、全席禁煙、駐車場無

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