飲食のHR領域独り言

株式会社トリプルスリー専務取締役/飲食HRコンサルタント/東京大学出身。 全国のラーメ…

飲食のHR領域独り言

株式会社トリプルスリー専務取締役/飲食HRコンサルタント/東京大学出身。 全国のラーメン屋を食べ歩いています。2015年に日本最大大手金融に新卒入社。2022年トリプルスリーに入社。 「日本の外食産業に革新を」起こすために、日々猛進中!採用/教育/定着/評価制度/組織構築

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飲食業界=ブラック??

こんにちは!株式会社トリプルスリーの坂本です。 今回は飲食業界についてのイメージ像について語っていきたいと思います。 それもずばり飲食業界はなぜブラックだと思われているのかです。 今回は飲食店のビジネスモデルにも触れつつ思考の整理をしていきたいと思います。 1.飲食業界のイメージ実際に皆さん飲食業界ってどんなイメージがありますか? 一度弊社で学生(関東近畿エリア/大学生/文理不問)向けのアンケートを取ったことがあります。その際の調査結果が下記となりました。 以下飲食企業に

    • HR領域とは??

      初めての投稿です! 外食企業のHR領域のご支援をしております株式会社TRIPLE THREEで専務をしております坂本と申します! 会社も成長していき今お取組みさせていただいている企業は70社になりました。そろそろ自分の思考を整理するためにまとめるついでにnoteを書こうとなりました! このnoteは自分が考えていること/学んだことなどを含めて色々発信できればなと思っています!よろしくお願いいたします。 本日はそもそもHR領域とは?をお話していきたいと思います。 1.H

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