今夜はレンコン豚バーグ定食🙋🏻‍♀️
✏️豚肉、水切りした絹ごし豆腐、生姜、塩、胡椒、卵

レンコンだけに小麦粉と片栗粉を混ぜた粉を付けてガリっと焼いて🔥

醤油、酒、砂糖、塩で✨
粉をまぶしてあるので勝手にトロミがついてきます😎

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