ヴィンテージ、2日目。

画像1 我が家では、賞味期限の切れた食材をヴィンテージと呼んでいます。そうすると、不思議といいものに感じられるので。…できるだけ賞味期限以内に使い切りたいなあ。来年はヴィンテージを出さないことを、目標にしよう。

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