お茶はもっとワインのように楽しめる🥂✨
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グリーン、ハーブ、木なり果実、白い花
すっきりとした口当たりの白ワインと共通の要素を持つ3種の中国茶セット。
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冷涼な地域のソーヴィニヨンブラン、シャルドネなどお好みな方におすすめです🥂
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3つめにご紹介するのはこちら。
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月光美人 / ゲッコウビジン
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未開の自然が多く残る、雲南省で作られた白茶。
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乾燥茶葉の時点で、とても豊かな香りします。
大自然の中で伸び伸びと育まれた様子が目に浮かぶようです。
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湯を注いでお茶にすると、ハニー＆レモンの絡みあったボリューム感のある香り🍯🍋
そこへ、フッと鼻に抜ける柔らかいハーブのニュアンスにメリハリを感じます🌿
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華やかな香りと、なめらかな酸味の同居するエレガントな白ワインをイメージさせます。
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実はこのお茶、シャンパーニュセットにも含まれています🥂
湯出しと炭酸出し、違った魅力を引き出せるお茶です。
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風/Fu @fu_artisantea のすっきり系白ワインのような中国茶セットでお楽しみ頂けます🙌🏻

ワインのようにお茶を楽しむ, 
Artisan Chinese Tea 風 / Fu