【チェンマイ俳句毎日】2024年４月１日

目玉焼きとろりガパオライスに汗

今日は１日外出していたので、夕飯は食堂で買ったガパオライスと茹で野菜だった。
タイ好きの知り合いに一番好きなタイ料理は? と聞くと「ガパオライス」という答えがけっこうな割合で返ってくる。どこで食べても外れがない美味しさで、昼に食堂でササッと食べるときなどは、このガパオライスを注文する人が多いのではないだろうか。
ナンプラーや唐辛子などで味付けしたひき肉とガパオ（ホーリーバジル）の炒め物で、白いご飯にのせて食べる。半熟の目玉焼きをトッピングして、とろっとした黄身を絡めると最高。でも、オーダーする時に、辛さ控えめにしてと言わないとけっこう辛くて汗が吹き出す🌶

✍️汗（あせ）三夏【子季語】

玉の汗、汗ばむ、汗みづく、汗みどろ、汗水

今日は最高気温40度だった。頭がぼーっとする。

ข้าวผัดกระเพราไข่ดาว