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中南米旅行

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メキシコ料理の新定番「ポソレ」を紹介したい【前田家の世界一周】

メキシコ料理の新定番「ポソレ」を紹介したい【前田家の世界一周】

相変わらずメキシコのグアダラハラにいます。いつも通り、観光2割生活8割くらいの時間割で生活しているため、基本的に自炊が多い生活をしています。ごくたまに外食をするのですが、その時に食べるメキシコ料理がすべて美味しくて毎回驚きます。

今まで食べたメキシコ料理の中で、飛び抜けて美味しかった「ポソレ」について紹介させてください。日本でも絶対流行ると思う。

ポソレとは

ポソレは、メキシコ料理の一種で、

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滞在国35カ国の旅人がまとめた 旅先で失敗しないAirbnbの探し方とトラブル解決方法【前田家の世界一周】

滞在国35カ国の旅人がまとめた 旅先で失敗しないAirbnbの探し方とトラブル解決方法【前田家の世界一周】

2023年8月から世界一周を始め14件のAirbnbに滞在し、2つのアクティビティに参加しました。Airbnbのおかげでコスパが高い宿泊をすることもあれば、様々な要因により好ましくない経験もしました。そんな私の経験談から、まずAirbnbとは何か、使い方、そして良いAirbnbを探すコツをご紹介したいと思います。

これを読んだ方が少しでも失敗を減らし、コスパ最強な旅ができるようにまとめています!

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世界の真ん中へ。エクアドル・キトに行く前に呼んでほしい簡単ガイドブック!SIMカード購入、市内交通、観光地のまとめ【前田家の世界一周】

世界の真ん中へ。エクアドル・キトに行く前に呼んでほしい簡単ガイドブック!SIMカード購入、市内交通、観光地のまとめ【前田家の世界一周】

メリークリスマスイブ!!!

私は今、タンクトップにハーフパンツでこれを書いています。やっぱりクリスマスは寒くて、息が白くならないと気が入らないですね。例年に比べるとクリスマス映画も見たくならないですし、マライア・キャリーも刺さりません。

ちょっぴり寂しいですが、その分、他のことをやる時間はたくさんあります。今日も元気に旅の記録を残していきます。

エクアドルのキトに行ってきました。

キトとは

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ずっと春の街、コロンビア・メデジンの観光名所、ノマドカフェ、滞在先、市内交通のまとめ【前田家の世界一周】

ずっと春の街、コロンビア・メデジンの観光名所、ノマドカフェ、滞在先、市内交通のまとめ【前田家の世界一周】

ド暑かったパナマシティにお別れを告げ、新しい国「コロンビア」へ進みます。

私の父は中南米向けの営業を長年経験しており、中南米にある国にほとんど行ったことがありました。そんな父に「コロンビアのメデジンへ行く」と伝えた時、父の顔が一瞬曇ったことを思い出します。なぜなら、父が知るメデジンは、超絶ドラッグタウンだったからです。

1980年〜90年代のメデジンは、麻薬王と呼ばれていたパブロ・エスコバルが

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