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食べる

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本

我が家の夕メシは、３６５日スパイスカレーです。南インド、ベンガル、スリランカ中心のベジカレー。時々思い付きごはん。そして梅仕事、無愛想弁当。

運営しているクリエイター: 冬穂

至福の時…

和菓子の甘さより甘〜いストーリー(^^)v

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作ってみました。白ご飯が食べたくなりますね。甘めの日本酒とか…
今朝、お弁当に投入(^^)v
https://note.com/mitasann/n/n79cba9bed561

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梅漬け、土用の干しも終りました(^^)/

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蟬の鳴き声の中、梅を干す

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久々にお弁当作り

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久しぶりの朝の風景

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料理好きな友人が元気でありますように　インドカレーで応援

本日、再度残っていたクヌギのトトリムク料理を食しました。カブとレタスと共に、南インド風にヨーグルトと塩で和えて、最後にココナッツオイルでマスタードシードと鷹の爪を炒めたものをじゃ〜っとかけてませるだけ。これはすっごく美味しかった＼(^o^)／

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私の日常の中で-５-

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どんぐりを食す男＠どんぐり祭-試食

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今日のカレー、シュクト（ベンガル地方野菜カレー）

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「僕の人生終ったな」と言わせてしまうほどに奥が深い、スパイスカレー作り

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南インドカリーと種

先日、友人と念願の南インド料理店に行って来た。このところ、インドがマイブームで、旅行記数…

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