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リーガクオーレ(ショートパスタ)

雪が谷大塚のローカルスーパー(魔窟スーパー)は思わぬものを単発で仕入れてくるので油断ならない。
先日はリーガクオーレなるショートパスタが特売で積んであり、ちょうど冷凍ストックのトマトソースを片付けるのにショートパスタを使いたいなと思っていたところだったので1袋購入した。

ラ・モリサーナというメーカー

紙袋入りの見たことのないメーカーである。好物のタイプであるリガトーニと思い込んでカゴに放り込んで帰宅した。
調理時に湯に投入する寸前に「何かへこんでるな?」と気づき、出来上がってからハート型であることを知って急いで袋を確認した。
種類はリーガクオーレという(書いてある)。今回初めて見たタイプである。
厚みのある縦に筋が入った筒状という点で、リガトーニやペンネリガーテのようにきっちり主食が張れるタイプの食感だろうなとは思った。あと見た目がかわいい。

フレッシュバジルもパセリもない

あんまりいろいろ具を入れるよりはしっかりパスタを味わいたいので、丸ごとニンニクとトマトソースに入れたタマネギだけでトマトパスタに仕上げた。
若干茹でが足りなかったがパスタの歯応えはぷりっとして、1個1個にボリュームがあるので胃の満足度も高い。
紙袋の内側はビニールコーティングされていて湿気対策になっている。パスタ類は日持ちがするいい保存食。
「よし買い占めよう!」
ということでその翌日再びスーパーへ出かけた。1袋が税込でおおよそ300円程度だったので結構捌けていて、2袋残っていたので全部買った。
その後エスカレーターから転げ落ちたのだが2袋とも欠けてすらいなかった。リガトーニ系は丈夫なんだよね。

楽天などの通販で買うと1袋だいたい400~500円台税込で送料が700円くらい乗る。それを300円くらいで特売してたなんてなんか猛烈に得した気分である。
またあのスーパー仕入れてくれないかなあ。
なお輸入元のモンテ物産に個人向け通販サイトがある。他メーカーの取り扱い商品もあって眺めていると楽しい。