ご来訪ありがとうございます。
今回の記事は、セブンーイレブンのスイーツ「リリコイ＆レアチーズ　パッションフルーツソース」をご紹介したいと思います。このスイーツは、ハワイフェアのスイーツになります。以前にもこのフェアのスイーツをご紹介しています。

今回の記事では、
・ハワイフェアって？
・パッションフルーツとリリコイ
・商品概要
・カロリーとか
・見た目【画像】
・評価
についてお伝えしたいと思います。

・ハワイフェアって？

以前にも書きましたが、おさらいします。
ハワイフェアでは、ハワイ州観光局協力のもと公認してもらった商品を展開しています。商品のラインナップは、「ロコモコ丼」等のガッツリ系から、ヌードル、スイーツと幅広く用意されています。ハワイ気分が楽しめる商品群になっています。

公式はこちら

以前ご紹介したスイーツがこちら

・パッションフルーツとリリコイ

リリコイの英名がパッションフラワーで、その果実をパッションフルーツを言うそうです。

参考：『ハワイ州観光局公式ラーニングサイト』「リリコイ」閲覧日2022年6月19日

商品概要

・商品名：「リリコイ＆レアチーズ　パッションフルーツソース」
・発売元：セブン－イレブン　ジャパン
・価格：本体価格300円（税込み324円）
・消費期限
　購入日：2022年6月17日
　消費期限：2022年6月20日午前3時
・『セブン－イレブン』公式

※先ほど紹介した「ハワイフェア」のページです。
・製造者：プレミアムキッチン（株）
・一言で：爽やかでフルーティなスイーツでバカンス気分

カロリーとか変更済み

見た目【画像】

評価

総評

構成

全体的にハワイのような常夏で爽やかに楽しみたいというようなコンセプトがうかがえる仕様です。構成は公式によると上からパッションフルーツソース、パッションフルーツムース、レアチーズケーキ、ココナッツクランブルクッキーの４層になっています。

パッションフルーツソース

やや粘度の高いソースです。きれいなオレンジ色で、そこから想起させる柑橘系のままに酸味がやや強いソースになっています。

パッションフルーツムース

最上部の☆のような３つもこのムースです。クリームではありません。このムースも酸味を前に出した仕様でレモンヨーグルトのような風味になっています。

レアチーズムース

先ほどのパッションフルーツムースよりやや重く、さらに酸味が強い仕様になっています。

ココナッツクランブルクッキー

最下層のココナッツクランブルクッキーがあります。ツブツブではありますが繊維感残る咀嚼感と、ココナッツらしい甘みがあって、味変してくれる仕掛けになっています。

合わせて食すこれが醍醐味

私はレビューのためにひとつのスイーツの各パーツを別々に食べるのですが、これは普通の食べ方ではありません。個々に食べている際は、どうしてこのように酸味のみなのかが非常に気になりました。その答えは個々のパーツが合わさることでしか見えないものだったのです。

カップに入っているスイーツですので、上から食べていくことになります。上から順に食べることで、次々と変化していく仕掛けになっています。パッションフルーツムースより酸味の強いレアチーズムースを交えたとき、口内でパッションフルーツムースの甘みや旨みが改めて開花しました。更に彫り進めるとココナッツクランブルクッキーがでます。これが交わると更にムースの風味が引き出されます。甘みと酸味が交錯し、新たな旨みが醸成される仕様になっているのです。

自然に上から食べていただければと思います。

今回は以上です。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
ご縁があったことに感謝です。

人とのつながりと大切にし、これからも「読んでよかった」と思える記事を皆さんに届けられるよう努力して参ります。
今後もどうぞよろしくお願いします。