野良インド人に疲れ、タイに辿り着いたら料理人になってた話。

興味がありましたら。 元々はデザイナーだったんです、私。 食える時に食え、呑める時に呑め、寝れるときに寝ろの世界でした。 あるあるですが休める時に休め、の慣習に素直に従い、 「休暇を利用して少しインド方面へ行ってきます」と言い残したまま 一年近くも界隈を放浪した挙句、 これ以上ビールが飲みずらい所には居れないな、と初めに滞在していた タイに舞い戻りました。 本当に天国でした。 今よりも空気は汚いし、うるさかったけど、 料理は美味しい、ビールが飲めるし、 市井に暮らす人々は信心