中受の子　元気があれば　何とかなる（字あまり）

本日は
マクロビオティックで定番の
梅醤番茶の話です。

ゆすらはマクロビの実践者ではないけれど
体調不良の初期の手当として
梅醤番茶は我が家でも登場します。

暑いような夜はまだ寒いような季節。
薄着で寝た息子のくしゃみを聞いたら
母は梅醤番茶を作ります。

1. 材料とレシピ

材料
・梅干：1個
・醤油：2-3滴
・生姜：梅干の10分の1（すりおろし）
・はちみつ： 小さじ1
・三年番茶：200ml

レシピ
番茶以外の材料をマグカップの中で練り
そこへ熱い番茶を注ぎます。

2. 素材

食材オタクのゆすらは以下を使っています。

・梅干：南高梅はちみつ梅干（塩分6%）
・醤油：井上古式じょうゆ
・生姜：スーパーの
・はちみつ：マヌカハニー（MGO263+）
・三年番茶：スーパーの。ない時は熱湯で代用

写真の時は

「黒しょうがパウダー」で代用したけれど
ゆすらは生の生姜が好きです。
皮をむいてすりおろす手間と洗い物があるけれど。

それから

TAKIBI BAKERYさんの
マッチ箱に入った三年番茶。
ティーバッグなので洗い物が少なく嬉しい。

洗い物が脳の大半を占めているようだ…

3. 梅醤番茶好きの少年

幸いなことにゼタ（是太郎。息子）は
梅醤番茶が大好き。

体調の先行きがあやしい時には
これを飲んで
パジャマは薄い長袖のものにして
ぐっすり寝たら
次の日からまた元気に過ごせます。

元気な時にもたまにお出しするわ。

先日は塾から帰る時間が遅く
一刻も早く寝かせたかったけれど
帰宅してホッとしたいのでしょうから

ホットミルクか梅醤番茶かを選ばせたら
ゼタは嬉しそうに後者を選びました。

おしまい。