帰国後、いつも、毎週のように思い出すのはアメリカにある「Tommy's 」のチリチーズフライズです。　みなさんご存じですか？
ロサンゼルスダウンタウン 発祥のハンバーガーとホットドッグのカリフォルニアがベースのハンバーガーチェーン店です。

ハンバーガーやホットドッグにこの店のオリジナルのチリソースが入って
いるのですが、正直私は好きではありません。
やはりハンバーガーやホットドッグはシンプルにケッチャップ味のやつが
うまい！と思います。

それじゃ何がうまいかといいますと、タイトル通りチリチーズフライズ
一択です。　フレンチフライズ(フライドポテト)の上にスライスチーズ、
その上にチリソースがかかっています。　注文するとこれだが出てきます。
　　　　ですがこれだけで食べるのは中途半端なんどす
この上に山盛りの玉ねぎのみじん切りをのせてもらってください。いくら
のせてもらっても無料ですから、一番上にかかっているチリソースが見え
ないくらい、、、上記の写真のようにです。　そしてその上にケチャップを
下品なくらいにたっぷりかけて召し上がってください by フォークで。　
　　　その瞬間が至福のひとときになること間違いナシ！！！
そしてこの店のチリの酢漬け(黄色のやつ)みたいなものをサイドでもらって一緒に食べてください。もちろんこれも無料！　あとはソーダを飲みながら
食べあさる。　

カリフォルニアやラスベガスに旅行される方、またそのエリアにお住まいの友人などいらっしゃれば、この究極の食べ方を紹介してあげてください。
感謝されるか、二度と連絡がこなくなるかの一択になりますが、、、。