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竹の葉がさわさわと春風に揺れるのを、遠く、車や列車の窓から眺めるのが好きです。 若竹の葉…
焼きカレーといえば！ 門司港焼きカレーでしょ。 とエラそうに言ってはみたものの、初めて門…
ゲーン・マッサマン（แกงมัสมั่น） マッサマンカレーが好き。 マッサマンって声に…
20年前、タイ料理教室で習ったあの料理が、日本でここまでポピュラーになろうとは、想像しなか…
ゴーヤ、お好きでしょうか？ ツルレイシ、苦瓜、ゴーヤー、ゴーヤ、bitter melon もっぱらゴ…
モロヘイヤとエジプトと日本、思い出 note パリ発カイロ行きの飛行機は、地中海を越え、砂色…
「ランチはジャンバラヤね」 ジャンバラヤという単語で反射的に脳内ミュージックスタート ♪ Good-bye joe, he gotta go, me oh my oh～♫ もうテンション上がってます。 カレーピラフとかシーフードピラフじゃ、脳内ミュージックは鳴り響かんからね。 35年ぐらい前に一度ファミレスで食べたような記憶。 あとはもっぱらジャンバラヤ＠うち もう唸るおいしさなんです！ 今回は炒飯の作り方で作るジャンバラヤ ハーブ&スパイスがきちんとガツンと効
好きです。 ガツンとスパイス効かせたタコスミート。 タコシェルタコスもいいけれど タコスミ…
