マガジンのカバー画像

【カフェ経営】コマーシャル用コーヒーグラインダーまとめ

4
コマーシャル用コーヒーグラインダーの情報が日本語だと全くないので作りました。プロでバリスタをしている方やカフェを経営してる方で、グラインダーについて悩んでいる方の参考に。
運営しているクリエイター

記事一覧

グラインダーについて語ろう パート1 Mahlkönig MK43 

グラインダーについて語っている人が日本語ネット上で少なく感じていました。コーヒーの味を左…

グラインダーについて語ろう パート2 Victoria Arduino Mythos one

今回のグラインダーは最新情報ではなく、実は2-3年前までオーストラリアの市場を制覇してい…

グラインダーについて語ろう パート3  Anfim SCODY Ⅱ on demand

今日はAnfim SCODY Ⅱについて語ろうと思います。 Anfimは50年以上も前からミラノの中心で…

グラインダーについて語ろう パート4 Mahlkonig E80 Supreme

今までで一番感動したグラインダーは何か?と言われたらまずこのマルコニッヒのE80シュプリー…