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コロナ禍でbarをはじめて毎日オロオロ。ヨガのインストラクター、コーチングのコーチです…

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コロナ禍でbarをはじめて毎日オロオロ。ヨガのインストラクター、コーチングのコーチです。プライベート日記。 《好きなもの》 珈琲・アイス・相撲・みうらじゅん

震災後の心の変化

昨年"やりたいことリスト100"を書こうと思ったら7つほどしか出ず "テンションが上がったリスト100"にテーマを変えたら意外と書けたので 今年は1日にゆっくり考えようと思っていたところで震災が起きた。 数日が経ち、ふと思った。 目標を考えるなんて平和だからできることではないか？…と。 命からがら逃げ出した人のことを思うと 正直 あほらしい とさえ思った。 きっと今年はリストを書かないし 目標も立てないと思った。 昨年の"テンションが上がったリスト" を見て 「

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    • 令和6年能登半島地震

      元旦から能登地方を中心に襲った大地震。 被災をされた皆様のご無事と一刻も早い復旧をお祈り申し上げます。 金沢にいた私はお正月で帰省した友と3人でカフェにいました。 一度目(16時頃)は友だけが地震に気づいた。 二度目は(16時半頃)けたたましくそこにいたお客さんのスマホの警告音が一斉に鳴り 大きな揺れとその長さに内心怖かったが 友と一緒だったため、顔は恐々笑えていたと思う。 三度目はお客さんのほとんどがテーブルの下に隠れ、地震が収まると混乱することなくみなレジで精算していっ

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      • かんた～ん

        中古のゴルフセットをいただいたので 9月からゴルフをはじめたりしてみました。 教えてもらうのはコーチとかではなく ゴルフを現在やっている人から。 お金もかけれないし やめてしまうかもと思ったので。 ただ打ちっぱなしに行ってみると めちゃめちゃ楽しかったのです。 難しいから楽しい！ 当たらないから楽しい！ そうは言っても とにかく教わったことが何一つできない。 頭を意識すると 腕がおろそかになる。 腕を意識すると 足がおろそかになる。 なんて具合に…。 ひぇ～な

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        • 大阪へ

          思えば旅行以外でどこか県外に足を運ぶということは初めてだった。 2017年にストレスクリアコーチングのトレーナー養成講座に新大阪まで通っていたのだが その仲間、たかちゃんを偲ぶ会が23日に行われたのだ。 その講座はコロナ前だったのでリアル開催。 神戸、京都、大阪、愛媛、私のように金沢からなど約３0名近くほどで毎月学んでいた。 私はそのとき田舎者だし人見知りを発動していたのだが たかちゃんというその方は明るく活発で人懐っこい性格の持ち主で、 こっちは心を閉ざしているという

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          こーゆーとこね

          先日、30年ぶりに同級生が店に遊びに来てくれた。 それはそれは嬉しいやら懐かしいやらで泣きそうになるのだが… 30年ぶり… 話ながらも私の心は 「絶対老けたとか思われてるだろうな」 で頭がいっぱい。 シミしわはしょうがない。 だけど、そんな日に限って 今日はこの服でいいや なんて気の抜けたものを着ていてしまったことに落ち込む。 こんなこと度々あったはずなのに。 誰と突然会ってもいいように これが今の私！と 好きな服を着てなきゃな と猛省した日でした。 辛口追記

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          こーゆーとこね

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          今に至る経緯　その2

          2021年夏 金沢は片町で カウンターだけの店で トイレ以外はすぐに使えそうな店を見つけました。 9月に決め、1ヶ月はフリーレントで10月からの契約。 とにかくお金はかけれないので それまで妄想してきた店作りをDIYで進めることにしました。 トイレは知り合いから教えてもらった業者の方に頼み、交換。 壁は殺風景なので何かしたいと思っていたのですが漆喰？みたいなのが塗ってあるので上からクロスとか貼れなそう。 どうしようと思っていたところ 美術の先生になりたいと大学に行っ

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          今に至る経緯　その2

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          100個書き出した！

          年末に ・やりたいことリスト ・どうなってたいかリスト をやっとこ7個書き出した。 ではなぜ私は書いたこともない100のリストを書こうとしたのか考えたら 楽して夢を叶えたい からでした　笑 数年前 こうなってたい！ という仕事も絡めた夢があって それは3つだったから 書いて壁に貼って見えるようにしたこともあるけど どうにもそうはならない。 間違った方向なのかな？ こんなにも時間はかかるものなのかな？ その裏には不安や恐れがあるのかな？ なんて思い始めて 引き寄せっ

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          100個書き出した！

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          今に至る経緯

          最後にnoteを書いたのが2020年の12月になっている。 コロナ禍で通った方も多いと思いますが 私もその頃お菓子作りを始めて 結構な勢いで作っていたので 友人に カフェでもやったらいいんじゃない？ と言われたことに妄想の花が咲き 料理は大の苦手なので カフェはランチとかあるからムリ～ なんて笑っていました。 でもなぜお菓子かというと マルティーニ　アスティ という極甘のスパークリングを以前イタリアンのお店で飲んで とても美味しくて感動したお酒が 普通にスーパーに売って

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          今に至る経緯

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          100

          「来年やりたいこと」を100書き出そうと 珈琲を準備し、手帳を開いた。 がんばって3個。 あれ？笑 3個しか出ないので 「宝くじ3億円当たったら？」 と質問を変えてみたら プラス2個…。 「2023年どんな自分なら最高？」 プラス2個。 計7個…。 妄想は大好きなのに 書き出そうとすると制限がかかるからおもしろいなぁ。 毎年こんなだから たくさん書ける手帳はまっさら。

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          100

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          ほぼ、はじめまして

          2019年から始めたこのnote。 最後の記事から気づけば相当時間が経ちました。 その間何をしていたかというと 2022年の11月から私、金沢は片町で素朴すぎるスイーツを提供するというbarのような小さな店をオープン致しました。 ヨガとコーチングは引き続き行っているので 自分の中ではガラッと変わったとは思っていないのですが、何分初めてのことが多く、毎日オドオドしております。 オープンしてからいろいろあったけれど1年が経ち、 オドオドがオロオロになってきたので またnot

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          ほぼ、はじめまして

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          今年を振り返る

          思えば今年の春、 何もすることがなくて… ホットケーキミックスがスーパーから消えたと聞いて… みんなそんなことをしているのかと… 入荷とともに私も 小学生以来のホットケーキ作りをした。 まる焦げした。 ホットケーキってこんなに難しかったっけ？ ちょうどその時分 家にWi-Fiの環境も整ったので Youtube見まくり。 と、そこから急に あれも作ってみよう これも作ってみよう と、なんだかんだ冬になった今も作りたい衝動は収まらない。 いつまで続くかな？

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          ガトーパンプキンにハマる

          自分が毎日食べたいと思う好きな味のスイーツと出会えた！ たまらなく美味しくて 試食を止めることが難しい。 ガトーパンプキン 北海道産の「くりりん」というカボチャをいただき これをチンして食べると そのまんまでもうスイーツ！というくらい甘い。 このガトーパンプキンを作るため カボチャにバターを入れて混ぜ混ぜしているとき こっそり味見をしたら すでにケーキの完成形の味がしていた。 たぶん… もはや、砂糖や小麦粉はいらないのだろう。 検索したレシピでは カボチャ5

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          ナガノパープルでレアチーズ

          福田里香さんのイチヂクのレアチーズケーキを作りたかったのに イチヂクが売ってなくてショック！！ 何のフルーツがいいだろう？と スーパーでじっと考え、 「ナガノパープル」をのせた。 （チーズケーキの方を味見したくて、ちょっと食べた…） ナガノパープルは種もなく 皮ごと食べれるらしいから楽チン！ そして、なんといっても甘くて美味しいし、 甘いスパークリングに絶対合うだろうな！！ というのも、スパークリングを買い忘れ、 一緒に食べてないのだ。 レシピ通り、 クラム生地はロ

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          ルーティンの

          日曜日のお楽しみ、焼き焼き。 来週用の朝ごパンがなくなったから、2つ。 右：いつものデーツとくるみのソーダブレッド これをメインに もう1つは 左：全粒粉+薄力粉のチョコチップスコーン。 オートミール、ヨーグルト、アーモンドミルクを入れてみた。 オートミールの粉っぽい香りがちょっとな～ チョコチップをもっと多めでもいいかもしれない。次回はそうしてみよう。 先日友人からたくさんイチヂクをいただき ジャムにしてみる。 ちなみに手前はドライいちぢく。 もとの大きさが

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          ソーダブレッドといちぢくと

          スコーンの食べ過ぎで 身体が小麦粉になりそ～ もっと軽いものがないかと調べると ソーダブレッドというものがあるではないか！ しかも砂糖の分量が少ない！ 世の中には何でもある！！ そしてこれが冷凍しておいても美味しくて 3週連続、日曜日に焼いている。 朝にチン！ 甘みはデーツから。 ほんのり甘い 白っぽいけど珈琲風味 チョコチップとオレンジピールを入れた。 そして今日もデーツ、ドライいちぢくとラムレーズンを入れて焼く。 写真がないけど、このパンに いちぢくをのせ、

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          焼き焼き

          暑いから冷たいものが食べたい。 だけど、誰かと食べるときに 冷たいものは持ち運びが難しい… 焼き物か… とハマったのはスコーン。 まずは栗原はるみさんのレシピで。 それにしてもお菓子って 生クリームありorなし 牛乳ありorなし など レシピがたくさん！ ど素人は食べてみないとわからない！ ということで バターなし抹茶スコーン 全粒粉で珈琲スコーン １番好きなのは やっぱり小麦粉でラムレーズンを入れた 栗原はるみさんのレシピが好きだな～ 焼き焼きじゃない

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          焼き焼き

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