人生のヒントはいつも内側か自分の近くにありますよね。

昨日は、水まんじゅうができずだったけれど味は近かった。

そのあと気を取り直してキッチンを歩いたら、寒天がひとつ

あったことに気づき。

そうだ！こしあんと寒天で

水ようかんをつくってみよう！

もしかしたら、うまくいくかも！

そう！これはインスピレーションです。

ただちに　行動開始して

寒天を水に溶かし　沸騰させて弱火で２分くらい

火を止めて　こしあんを入れた。

寒天粉と水500㏄とこしあんを300ｇ入れてみたら

なんと！できたのです！市販にちかいものが！

すごくうれしい！

そうか、こんなにカンタンだったのだ！ウェーィ♡

小躍りするようなココロモチです。

まるで人生のよう。

水まんじゅうにはならなくても

水ようかんにはなれたのだ！

そういう不思議な流れ　宇宙のさいはいって

本当にあるなぁって思う。

#エッセイ #ごきげんポケット