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2021年7月の記事一覧
【コンフィ】鶏もも肉のコンフィの作り方。ホロホロで美味しそうです。
【シェフの肉料理】やみつきのフランス料理＜鶏もも肉のコンフィ＞簡単レシピ
https://youtu.be/6Si7CLrtwZw
料理を作りながらコンフィの歴史などを説明されている点がとても親切で好印象でした。
お家で本格ビストロ料理を食べることができるのはうれしいですね。
↓YouTubeの説明欄より引用させて頂いております。
ビストロ料理の定番、コンフィのレシピをご紹介。
今回はスーパ もっとみる
スパイス&ハーブレシピまとめ
エスビー食品がnoteに投稿してきたスパイスレシピやハーブレシピをまとめてみました。料理のレパートリーに困った際にスパイスやハーブをきっかけにレシピを考えてみるのはいかがでしょうか？
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