Pesce spada con la crosta e salsa sarda (カジキマグロのサルデーニャ島グリーンソース添え）

イタリアでグリーン色のソースと言えば、「ペースト ジェノベーゼ」がよく知られていますが、他にもあるんです。ヨーロッパ人憧れの島サルデーニャ島にも。