また来てしまった。

としか、言いようがない。
【中華そば おおの】はわたしの心を掴んで離さない。
@soba.oono

いつも頼むB定食。
豚バラ肉香草煮が心ゆくまで楽しめる逸品である。

今回は自家製ラー油に着目したい。
このラー油、香草煮にかけて食べればもはや昇天。

ラー油というか、辛味味付けそぼろ。
過去の店主のツイートから自家製であることを知った。
そんなところまでこだわっているのだ、おおの店主は。