🍜 名古屋地区のソウルフードと呼ばれて、長年の間 定着している『スガキヤのラーメン』。魚介だしと豚骨を組み合わせた独特の味わいが特徴で価格はラーメン1杯 360円（税込み）です。

一般的なラーメンと 比べると もう、驚きの安さ！なのです。

マスコットキャラクターは「スーちゃん」。
「スーちゃん」がソフトクリームを持っているのは もともと名古屋中心部の栄で「甘党の店」として創業したから。

1958年生まれ スガキヤの人気者「スーちゃん」です。

スーちゃんには家族がいて 左から、ラーパパ、メンママ、スーちゃん、弟のプーちゃん、犬のうー、猫のみゃー。
パパ、ママと全部つなげていくと名古屋弁で「ラーメンスープ、うみゃー」

「スガキヤ」の出店エリアは、愛知、岐阜、三重、静岡の東海圏のほか 北陸や関西も合せて 2府9県。
主に大型スーパーのフードコートをメインに展開していて 小さな子供連れのファミリー層などに支持されています。

店舗数は2015年（平成27年）1月現在で、東海地区（愛知・岐阜・三重・静岡）に304店舗、近畿地区（大阪・京都・兵庫・奈良・滋賀）に47店舗、北陸地区（石川・福井）に12店舗計、計11府県に363店。
スガキヤの店舗は静岡県～兵庫県までしか展開しておらず、ほぼ東海地方に固まっているのです。

私が この日に食べたのは「味噌ラーメン」520円（税込み）
「4種の味噌を使用することでコクと旨味がさらにアップして、ガーリックオイルで食欲をそそるスープに仕上げました。たっぷりのもやしとコーンにバターも加えた、満足度の高いラーメンです。」
（スガキヤHPより）

・「味噌ラーメン」520円（税込み）＜大盛り ＋100円＞　

さらに追加で「チャーハン・サラダセット」410円（税込み）です。

何とトッピングの バターは自分で乗っける「別添えバター」！

この別添えという発想のトッピングは とっても楽しい！！

🥄 独特の形をした 先割れスプーン。
正式名は「ラーメンフォーク」といって、スープを飲むためのスプーンと 麺を食べるためのフォークが合体したものです。

これは 米国モダンアートの殿堂「ニューヨーク近代美術館（MoMA）」でも販売されている食器なのですよ。

スガキヤ ラーメンの価格は 1946年の創業時に1杯30円。1950年代に70円、1960年代に90円、1976年から85年までが120円。1986年以降は段階的に270円～290円だったそうです。

私、子供の頃 駅近くのショッピングセンターの地下食堂で お小遣いを貯めて食べに行った記憶があります。（とっても安いのですが子供には それでも高価でした。）

あぁ、驚きの安さ！『スガキヤ ラーメン』でした～🍜🍜🍜

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