山岡家は近所にあるため、年に数回食べに行きます🍜
チェーン店の良さは、どこのお店で食べても、いつ食べに行っても、安定した美味しさを提供してくれるところだと思います🍜

外食ではレギュラーメニューを頼むことが多く、期間限定メニューを注文することは少ないです🍜
山岡家の定番の味といえば、醤油、塩、味噌、特製味噌、辛味噌になります🍜

醤油や特製味噌が好きですが、今回は口コミで評判が良かった期間限定の｢プレミアム醤油とんこつ｣が気になり、食べてみました🍜
煮干しの風味が良くて、スープを飲み干したくなるくらい美味しかったです🍜

期間限定品は、常連さんを引き付けたり、お試し品のような価値があるように思います🍜
評判が良くてもレギュラー化するには、コスト面など更に改良や見直しが必要かもしれませんが、この｢プレミアム醤油とんこつ｣はレギュラーにしてほしい一品です🙇

この後に販売されたもつ味噌は、大きなモツがたくさん入っていて、モツの脂とスープの脂が楽しめて、脂好きな方にはオススメの一品かと思います🍜