現役で黒電話がなる店、ビールと餃子と。────崎陽軒＠熊本 No.784
全国の餃子を求めてどこまでも…GYOZAJOURNEY・マナミです！
約2年ぶりの熊本では、4ギョーザしてきましたー！！そのレポートです。
1軒目 大星＠熊本(宇土)
2軒目 金壇＠熊本
3軒目 ◀︎イマココ
4軒目 ??
2夜目の餃子は…
崎陽軒
どこにある？
熊本駅からそんなに歩かずに着くところ。7分くらいかな？
実はここ、リベンジ店。コロナ禍にきたんだから、やってないのは仕方ないよね。
店内・メニュー
一歩入ると、昭和にタイムスリップしたような空間。
・瓶ビール
昔は「え、瓶しかないのあ？」って思ってたけど、30才も過ぎたら瓶でいいって思うようにもなってきた。
・馬すじ煮込み
熊本といえば "馬" ってことで、目に留まったこちらを注文！
餃子の前に、馬すじ煮込みとビールで楽しみすぎた。ライスつけようか悩んだくらい！！
・餃子
でてきた餃子は、焼き目がやさしい感じ。いい焼き色！
いただきまっす！！
野菜の旨みとニンニクがしっかり感じられる小さめの餃子。何かつけたいような、でもそのままでもしっかり味わいがあるような。
最後のひと粒を撮りたくなるのは、きっと別れがたいから。
現役で黒電話がなる店。
『この辺は花街だったのよ、今はマンションだらけだけどね。』と押してくれたのは女将さん。50年以上も黒電話と一緒にお店を続けている。
そんな話をしていたら、鳴った。
"りりりりーん"
本当に黒電話が鳴ったのにびっくりした。そして、電話の内容は常連さんからの問い合わせをだった。閉店時間もせまっていたけど、入れるよ〜と黒い受話器をもって話していた。やさしいお店だ。
50年やっていたのだから、あと50年はいけるかな？
これからも応援したいお店になった。
気持ちいい時間だったな〜と思いながら歩いてホテルまで帰っていったのでした。
などなどなど…noteで書いてまっす_φ(･_･
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