Potrebbe essere la mia prima esperienza con 3 mango a colazione.
Ieri ho ricevuto 2 mango dalla prefettura di Fukuoka, quindi l'ho confrontato con i mango di Okinawa e del Messico. Quello dal Messico è importato per via aerea.

In generale, il mango è molto costoso in Giappone. La maggior parte del mango domestico è di Okinawa, ma quello di Miyazaki sembra famoso come mango "di marca". Potrebbe costare quasi 5000 yen per uno.
Quello di Okinawa che ho comprato costava 950 yen e quello del Messico costava 321 yen. Quello di Fukuoka è speciale con un opuscolo informativo che spiega le persone che hanno prodotto il mango e il suo giardino.

Ho misurato il peso e il perimetro esterno di tutti i mango. Anche confrontato l'aroma, la consistenza e il gusto. Il mango messicano è stato un po' duro per me. Quello di Fukuoka è quasi allo stesso livello del mango di Okinawa, molto dolce e delizioso. È bello conoscere i retroscena di come è fatto leggendo la brochure.

Ho provato a fare le tartarughe con il mango messicano. La prossima volta proverei a tagliare come un fiore.

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