熊本「かつ丼、二葉」の閉じないかつ丼。

を再現っぽく作ってみました♪

最近話題の閉じないかつ丼！

かつ丼好きとしては、ほっとけないよ♫

片手丼鍋にお出しを張って、長ねぎと溶き卵を。
丼に盛ったごはんに乗せる。
ここまではツーフー(普通)のたまご丼。

この上に揚げ立てのトンカツを乗せると！
できあがり♪

まだまだサックサクキープが嬉しい^^

フタをしたら、しっぽが出た^^

こちらが実際のお店のかつ丼です♪

おまけ

「Zardさんの♫負けないで」で替え歌

閉じないで　トンカツを

最後まで　サクサク感

こんなに　たっまご丼

ミ〜ツバは　そっばに居るわ〜

かき〜こんで　

ト・ン・カ・ツど〜んを〜〜