京都・石清水八幡宮周辺を歩く早春旅「やわた走井餅老舗」

新シリーズです 昨年登頂を断念した伏見山リベンジを果たしたいけれど体力に自信ないなぁ。どこか練習できるところあればいいんだけど。そうだ　石清水八幡宮、行こう。 ということで京阪本線「石清水八幡宮駅」へやってきました。 京阪本線は山と川に沿った路線なので駅ホームはこのようにカーブしています。傾斜がついているので乗降時に注意が必要です。 南側にケーブル八幡宮口駅が見えます。 今回はトレーニングを兼ねた参拝なのでもちろん石清水八幡宮参道ケーブルは利用しません。 1969

おはようございます🧀 長年の知恵と工夫が詰まった発酵食品。連休に近場でも、その地域伝統食の味噌や醤油、チーズやキムチ等を適度に身体に取り入れる事で健康維持、開運体質に。 今日は金色💛が開運の鍵🔑 いつも多くのスキ💕ありがとうございます 今日一日良い日良い出会いがありますように💝

「輪島のゆべし」と「東北のゆべし」

はじめましての方も、いつもお立ち寄りいただいている方も、ようこそお越し下さいました。フードコーディネーターのＮＹです。地場産品のマーケッターを目指して日々奮闘中です！ さて、今回は石川県応援企画の第２弾。 食に共通する話を探していた中で、面白い共通点があったので、そちらを記事にさせていただきます。 ＊＊＊＊＊ 石川県と東北の共通の食文化 それは「ゆべし」です。 私は「ゆべし」と言えば東北の醤油で色付けし、くるみの入った餅菓子のことしか知らず、実は石川県の輪島市で作ら

香ばしさがたまらない！東印度咖哩商会の「本格スパイス焼きカレーおむすび」

【1281むすび】東印度咖哩商会(不動前)焼きカレー 《連続1782日目！》 そもそもカレーのおむすび自体が、かなりレアな存在なのだ。 世の中は今、カレーの大ブーム。 各地に本格的なスパイスカレーのお店ができていて、お店ごとにその味わいも 自分もそのブームに乗って、こんなものを買ってしまった。。 カレー大人気店のレトルトカレー詰め合わせ！ 白ごはんにカレーをかけて、早く食べてみたいぞ！！！ そういえば、カレーとごはんの相性って抜群だよね。 それなのに、おむすびとカ

まとめてみました！『マツコの知らない世界』で、ご紹介したおにぎり屋さん【全16店】

《連続1780日目！》 本日、放送された「マツコの知らない世界」いかがでしたでしょうか。 収録ではかなり緊張をしてしまいましたが… 日本のソウルフードであるおにぎりの素晴らしさを少しでもみなさんに伝えることができたかなと思っています。 番組の中では、古くから伝わる伝統的なおにぎりや、これまでの常識を超えた新しいおにぎり、地元から愛され続けているおにぎりなど、いろいろなおにぎりが登場しました。 そこで、今回は「マツコの知らない世界」で紹介させていただいたお店をまとめて

最高だった伊東旅行を写真と動画で振り返る！

やはり海はいいなとしみじみ思う副長アキラです！ 先日の伊東旅行の様子をオンダが3回に分けて記事にしていましたね！ その3つの記事は↓↓ 自分はこの旅行でたくさん動画を撮ってきました！ そしてその旅行動画が完成したのでご覧ください♪ ↑のオンダの記事を読んでから動画を見ると記事の良い補足になるのでオススメです♪ 今回は1本の動画の中で3つのパートに分かれています。 最初のパートは東京駅出発から早川で美味しい海鮮を味わってから宿にチェックイン。 そして伊東駅周辺を散策して

創作串焼き♪

鶏つくねを串から外し、生のピーマンに詰めて、バリバリ食べる。ってのが流行りましたね。(孤独のグルメとかで) インスパイアされて… ピーマンを縦半分にカットして、 チーズを詰めて、豚バラスライス肉で巻き巻き。 ハーブ塩をふりふりして… グリルで焼きました！ 小ぶりのピーマンなので、ひと口でお口の中に^^ お酒のお供に！ 冷めてもおいしいので、お弁当にも好いかも

盛岡グルメをたくさん食べる！と三陸の新しい趣味、チェアリング　岩手でくらす２０２４年１月のこと

こんにちは、岩手でくらすです。 まず、１月は能登で甚大な被害が起こりました。 このnoteを投稿するのかもすごく迷いましたが、何か力になれれば、と思い投稿します。また何もできない自分が悔しいです。あの時と同じじゃないか。 ２０２４年のキロクです📹 盛岡グルメ 皆様、岩手県盛岡市のグルメといえばどんな料理を思い浮かべますか？ １つ有名なのが、「盛岡三大麺」かなと思います。 盛岡三大麺とは、わんこそば、冷麺、じゃじゃ麺のことです！ １月は盛岡にいることが多かったので、食べ

高知酒旅２日目、「草や」さんの感謝祭で昼から一献

　と書いておりますが、もちろん昼からではなく朝からも呑みました。 　ええ、前日に朝６時京都で呑み、新大阪、新幹線＆南風からのひろめで呑んで酒の会でしこたま呑んでも、二日酔いなしで目を覚まし、朝からズムサタで末ちゃま見ながら、きゃー！っきゅーっ！と寶缶チューハイドライのロング缶を飲み干しました。 　１０時開店のひろめ市場にあわせ、ホテルをチェックアウト。ひろめに入る前に、池澤さんの本店でお惣菜物色。 　出汁巻き、きびなご南蛮漬け、蛸の葱オイル和えを購入。蛸の葱オイル和えも３０

【大阪旅行➀】ホテルバイキングオリンピア

こんにちは　うーちゃんです♪ 今回は【大阪旅行】へ行ってきました。 旅の目的は… 大阪新阪急ホテル内にあるレストラン 『オリンピア』へ行くこと！ 『なぜ行きたかったか？』というと… 夫婦で視聴しているYouTube『わっきーTV』で紹介されているのを見てから『ずっと行きたい！』と思っていました。 そして… 1964年東京五輪の年に開店した関西ではかなり歴史があるレストラン『オリンピア』が…24年度末で営業を終了してしまうからです。 【グルメバイキング　オリンピア】

『中華そば専門店 井出商店』和歌山ラーメンの聖地巡礼。濃厚なトロっと豚骨醤油スープに絡む麺がたまらない1品@和歌山・和歌山市

どうもっ！ ”りょう”（＠web59350062）です！ ＜今日のあるある＞ 「メンタル弱ってるとき、SNSばっかり見て頭おかしくなってる」 和歌山県和歌山市にある「中華そば専門店 井出商店」をご紹介します。 いとログ初の和歌山県へ。 やはり最初は名の知れたレジェンド店に行きたかったのよ( *´艸｀) 昭和28年創業の老舗で和歌山ラーメンのお店。 和歌山ラーメンは澄んだ醤油スープの「車庫前系」と今回の白濁したスープの「井出系」に分かれます。 名前の通り、井出系の

愉快な「Noter」のZOOM会議を模索中

　「note」にエッセイやコラムの掲載スタートから、２年と３ヶ月近くが経つ。日々、訪れていただく読者の方々には励まされるばかりだが、折角のご縁なので、毎月１回の「Noter」ZOOMミーティングを開催しようかと模索しているところである。 　勿論、ご興味のある方のみの参加として、読者の方々のご当事グルメ自慢であったり、観光名所案内であったり、仕事の相談事であったりと、気軽にフリートークできる環境にて、互いのモチベーションアップのために展開したいと考える次第。 　仕事の関係上

北海道【小樽編】　〜全都道府県制覇４７県目〜

旅行日：２０２２年１０月７日（金）、１０月８日（土） みなさま、こんにちは！にこです！ ラストの北海道、２日目は小樽に行ってきました！ 小樽といえば、『小樽運河』が有名だよなぁ、と思いながら計画を立て始め、 ・小樽三角市場 ・山中牧場のソフトクリーム ・北一硝子 ・北一ホール ・小樽オルゴール堂 ・ルタオ本店 と、「行ってみたいとこめっちゃある！！」ということで全部行くことにしました😊（笑） 個人的にこの北海道の５日間の中で、一番印象的な場所になりました。 歴史を感じ

【石垣島プチ移住2024】ｄａｙ２３. 沖縄ぜんざい

石垣島プチ移住23日目。 うっすら曇りだけど、海が青いと嬉しいね。 吊るしてある島バナナがちょっとだけ黄色くなった気がする。 ▶︎そんな日もある 気圧なのかなんなのかずっと偏頭痛が酷くて体調が悪い。いつも6時起床だったけど、久しぶりにだらだらして9:58まで寝てました(10時から仕事だけど2分前に起きればどうにかなる) この日は3月の最終日営業日ということで超年度末。 人の入れ替わりが激しい時期ということもあり、私の所属しているチームでも送別会でした。今晩の渋谷の街は

noteを初めて半年、やることも少し変わってきたので、ここらへんで二度目の自己紹介をさせていただきます。ぜひ、こちらのnoteを覗いてみてください。 https://note.com/machataro0806/n/n93c36f7a1da7

妻のお気に入り　スムージースタンド　いそひよ堂

みなさん、こんにちは！ ツカサです。 今日も沖縄のおすすめスポットをご紹介したいと思います。 スムージースタンド　いそひよ堂 ここは大宜味村（沖縄本島北部）の西海岸沿いにポツンと佇むスムージースタンド。西側を通って北部の観光地辺戸岬とか大石林山とかに行く場合は絶対にこのお店を通るのですが、私も先月そこへ行く際に見かけて気になっていたお店でした。その時は寄る時間がなかったので、先日改めて行って来ました。 沖縄といたら南国のフルーツが食べたくなると思いますが、ここへ来たら

【グルメ】「楽味家 まるげん」の「うずわ定食」（静岡県伊東市）

今日ご紹介するグルメは、静岡県伊東市のご当地鮮魚である「うずわ」。 昨年（2023年）、伊豆半島の伊東温泉エリアに遊びに行った際に、「楽味家 まるげん」さんというお店で、「うずわ定食」なる料理をいただいた。 「うずわ」とは何か。お店の公式サイトで、伊東の「ローカルフィッシュ」として激推しされていた。 要約すると、以下のようなことだ。 そんな希少な「うずわ」を使った料理が提供できるのは、漁港が近い土地だからこそできることだ。期待が高まる。 お店は、「湯の花通り」という

横浜タンメン発祥のお店でランチを楽しもう@横浜一品香

【横浜一品香相鉄ジョイナス店】 〜やっぱりタンメンですね〜 横浜タンメン発祥のお店一品香で『元祖絶品たんめん』大盛りを食す🍜 実家タンメンを思い出しながら野菜やスープの美味しさを噛み締めていただきました😋 完飲間違いなしの激うまなタンメンです👍 詳細はこちら👇

京都ヴィーガングルメレポ〜食べながら大学の在り方についても考えた３泊４日【前半】

京都はヴィーガンオプションがかなり普及しているらしく、「正直東京より便利」と以前他のヴィーガンの方から聞いたことがあります。とはいえわたしは「いやいや、ゆうて東京が一番便利でしょう」と思い、関東を出る可能性を考えていなかったのですが、せっかく関西に来たし、実際のところはどうなのか、京都ヴィーガン事情を検証してみました。 （文責：深沢レナ） ＊大阪からの続きです。 １日目　大阪→四条河原町→洛北高校前→京都御所大阪のホテルを9:30にチェックアウト。早めのランチをめざして

「そばきや」ってすげ〜再現されているよ‼️

　いつものスーパー巡りをしていたら、インスタントラーメンの棚にびっしりと並んだ新商品を発見。なんと名古屋県民のソウルフード「スガキヤラーメン」の味が、「ペヤングやきそば」とコラボしたのだ。 　学生時代名古屋で過ごした自分にとっては、「スガキヤラーメン」には大変お世話になった。貧乏学生の救世主、早くて、安くて、うまいの3拍子が揃った個性のある美味しいラーメンだ。関東では、「スガキヤラーメン」店を見つけることができない。 名古屋めしをこよなく愛する愛好家としては、これは食べず