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noteにnote20210619 キタコレ!ザッハトルテ!

昔はケーキというとショートケーキ、チュコレートケーキ、チーズケーキ、アップルパイ、モンブランくらいしかなかった。
(ここで言う昔というのは昭和から平成初期です)

以前勤めていた職場の近くに確か「ウィーン」と言う洒落た喫茶店があり、少々お高かったのでガチャガチャした感じがなく、大事な打ち合わせをしたい時にはよく利用した。

そこに「本場のザッハトルテ」があったのだ。もちろん海外からの輸入。
ザッハトルテは大人の味ではなく外国の味。その当時日本じゃ食べられない味だった。
ミルクチョコレートしか知らない私が初めて知ったビターチョコの味だった。

仕事を退職したらその喫茶店に行くことは無くなり、いつしかザッハトルテを食べる機会も無くなり忘れてしまっていた。


時代と共にケーキばどんどん進化し色々な味はもちろん、スイーツと言う括りならパフェだの、クレープだの、カキ氷だの、大福だの和洋選びたい放題になった。

宅配もSNSも全て駆使すれば、どんなメジャーなスイーツだって、食べられないことはない。
贅沢な世の中になった。
ザッハトルテを思い出さないわけだ。

そんな時、SNSでとんでもなく太っ腹なキャンペーンを見つけた。○十年前に大好きだったザッハトルテが手に入る?!
しかもウィーンのホテル・ザッハーから空輸されるが送料無料と!商品代だけなのだ。
(このキャンペーンは終了している。)

それは買わないわけがない。と、速攻で申し込む。心待ちにして、忘れかけていた頃やっと届いた。

キレイな包装紙に専用の木箱。
中にはホテルのオーナー家族のヒストリーが記載されたオリジナルグッズのリーフレット。
この特別感。

早速家族でいただいた。

懐かしい味。
いわゆるオールドスタイルで、どっしりとしたビターチョコのコーティングとオレンジ風味のチョコスポンジ。
絶妙なバランス。

伝統ってすごい。
そしてハイソサエティって知らないけどこんな感じなんだろうな。

美味しかったです。
ごちそうさまでした!

*朝食
白湯
スムージー バナナ牛乳
あずき食パン
カフェオレ ホット

*昼食(OXYMORON)
キーマカレー
アイスカフェオレ

*夕食
そうめん
自家製茄子とピーマンの煮浸し
自家製きゅうり

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#伝統の味

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