コーヒーを味わう朝時間の幸せ-すずころ日和　フレンチプレス-

おはようございます。皐月です。 今日もお寄りくださりありがとうございます。 あなたは今朝はお休みでしょうか。 お仕事でしょうか。 私は朝のバタバタが終わって、一息つく時間。 夜中に久しぶりに黒柴すずが鳴き、キュンキュンが止まらない。久しぶりの平日休み！と喜んでいた旦那さんはガッツリ寝不足。 朝の散歩は私が行きましたが、元気そのもの。 良かった。 途中で上の子と別れて、子どもはお休みがいい〜とブツブツと登校。 すずさんは下痢はしてないけれど、フィラリアのお薬が何か合わなか

幸せ空間（麻布十番 CHIYE COFFEEさん）

こんばんは。 また５月も幸せな時間をお過ごしください。 本日の幸せ空間は、麻布十番駅からすぐのCHIYE COFFEEさんをご紹介させていただきます。４月頭にオープンしたばかりの出来立てほやほやの素敵なカフェに伺えて、とっても幸せです。 日曜日の午前中に伺った。待ち合わせの時間までの短時間だったので、次はのんびりまったりと伺いたい。 カフェは、内装やお味だけでなく、外観も気になる要素だ。とっても可愛くて惚れ惚れしていた。 丸くて可愛い。ひたすら可愛い。 可愛らしいケ

【おうちコーヒー】自家焙煎珈琲 珈嗜園の「ハワイコナブレンド」

「自家焙煎珈琲 珈嗜園」は珈琲と阪神タイガースが大好きな店長さんが命名したお店です。 こんにちは、Bosch（ボッシュ）です。 私は、東証プライム市場上場のIT企業を退職し、現在は再雇用で就業継続中の一般男性です。 この記事では、自家焙煎珈琲 珈嗜園の「ハワイコナブレンド」を飲んでみた感想を共有します。 自家焙煎珈琲 珈嗜園とは 「ハワイコナブレンド」について 豆を挽いてみた フレンチブレスで飲んでみたまずフレンチブレスで飲んでみます。 香りはあまり感じません。

今月のおやつ【4月】

【横浜カフェ】Another Belly

こんにちは、Bosch（ボッシュ）です。 私は、東証プライム市場上場のIT企業を退職し、現在は再雇用で就業継続中の一般男性です。 この記事では、横浜馬車道近くの「Another Belly」の様子を紹介します。 場所、外観など横浜馬車道近くの弁天通りと大田町通りの間にあります。 みなとみらい線馬車道駅から徒歩2分です。 以前にお邪魔したイタリア料理店「IL BAR DEL PRESIDENTE」の向かいにあります。 初来店です。 水、日が休みで開店が12時からなので、気

自分のお店を始めて良かったこと

僕は今、京都でLaughterというコーヒーショップを運営しています。 最大10連休のゴールデンウィークも丁度折り返し。 皆さんいかがお過ごしでしょうか？ Laughterは昨年に引き続きゴールデンウィークはぶち抜き営業。 「もうどんだけ儲けるんですか～」 「お客さん来ないと儲けにならないですから！頑張らんと(笑)」 こんなやりとりを常連さんとしながら今日も営業しています。 お店を構えたことで、こういった休みは営業日になるので中々カレンダー通りに休むことはできなくなっ

自己肯定感高いと必ず目指す自分がいる。それが出来ない、そう慣れないけど自己肯定感で自分を肯定する。出来ない今と目指す場所への差をわかってまた取り組む事までが自己肯定感。成長しない、出来ないけど目標あります。は表面上の文字だけの自己肯定感。成長しない自己肯定感入らない。

読んだ本📕✨とクッキー🍪

■「動機」横山秀夫 全4話の短編集。 【動機】 署内で一括保管されていた三十冊の警察手帳が紛失した。犯人は内部が外部か?! 【密室の人】 清廉かつ実直に職務を果たしてきた裁判官が公判中に居眠りをし、窮地に立たされる。 ほか2篇。 横山ｻﾝ作品どれもだけど、追い詰められる人間の心理が緻密かつリアルに描かれていて、読みながらドキドキする。 それでいて洗練された美しい文章。♡ でも、ﾜﾀｼは警察物がいいかなー。 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 久しぶりに、スヌ

今日のコーヒー　5月2日

昨日の更新「モブから始まる探索英雄譚　1巻」 本作品の主な舞台は、突如として現れたダンジョンの存在する現代日 本。 このダンジョンは、異世界からの突然の出現により、日本政府が管理する形で一般に公開されている。 主人公である高木海斗は、一見平凡な高校生だが、15歳の時に探索者としてのライセンスを取得し、以降、生活のために毎日ダンジョンに挑んでいる。 物語は海斗がダンジョンの最初の階層である「一階層」でスライムを狩る日々から始まる。スライム狩りは危険が少なく、安定した収入源と

今日の喫茶店営業914・辛いときはお客さんをお金だと思えば頑張れる！？

今日は一日中雨。 お客さんは来ないかと思ったら意外とダラダラと来た。おかげでお昼は食べられなかった。 なんだか眠いし…。お天気のせいかな？ 近くの会社に勤めている常連はお昼を食べに来て、出て行ったと思ったらすぐに戻ってきてまたコーヒーを頼んだ。本人も「今日は休憩ばかりしてる…」と言っていた。 他にもランチに来たのに、仕事が終わったらまたコーヒーを飲みに来た常連。 同じ職場の人たちが偶然うちの喫茶店で休憩時間に会ってしまったりして少し気まずい感じを察したり…w 雨だから

ゴミ袋を漁ることになった休日の話【コーヒーミルのお掃除】

なんだか最近はコーヒー豆の紹介を出来ていない。 その原因は睡眠時間改善のために夜間のカフェイン摂取量を減らし始めたのと、Amazonで買ったコーヒー豆2kgが全然終わる気配がないからである。 そんなコーヒータイムで自分が毎回使っている手挽きコーヒーミルだが、思えば最後にしっかり分解掃除したのはいつだったか。 自分はNif Coffeeの動画で見た「毎日使うなら半年くらい掃除しなくてもいいですよ」という意見を参考にしているが、もう前の掃除からだいぶ経っていそうな気がする。

感謝ノートを書き始めて、3ヶ月目に突入しました

感謝ノートを書き始めて、3ヶ月目に突入しました。 感謝ノートとはなんぞや？ と言う方は、良かったらこちらも読んでみてください。 今もちゃんと毎朝書けています。 確実に【習慣化】には成功しました。 もうすぐノートも使い切りそうです。 1冊目が終わりそう。 正直、ここまで続くとは思わなかったですが、習慣化できたことが大きいなと思っています。 あとはハードルを下げたことが、続いている秘訣かなと思っています。 ・1行でもいいので、完璧に書かなくてもOK ・あえて小さめのノ

結果、コーヒーやめることにした［日記］

4月某日 ：朝　雨 次男宿泊学習のため、お弁当作る 樹海を散策するとかで防水のトレッキングシューズ（雨天時の登校にも必須）を買ったのに履いていかなかった ：仕事　4h 忙しい時と暇な時の差が激しいけど「忙しい」しかなかった時よりははるかにマシ ：退勤時　曇り 次男の学年はとにかくどの行事も天候に恵まれないのだけど、明日は大丈夫そう ：長男　塾 英検対策の授業も始まった（英語苦手） 頑張ってる 4月某日 ：仕事　4h 部の出勤してるメンバーで集まり、今日で退職する別部署

特別なことはしないけど、毎日をたのしむ。／おいしい食べ物が出てくる本

GWが始まりました。いつもより豪華に、あるいは、いつもより遠くへ。堂々と（？）休むことが許されているような、特別感が漂っています。 ４月のカオスな毎日を駆け抜けて来たんだもの。GWで心を癒したい...！という願いを叶えるべく、今年の連休はいつもの休日とあまり変わらない日々を過ごしました。何回も訪れているお気に入りのお店で過ごした日々のきろくです。 DAY1 cafecottonでランチ岐阜県瑞穂市にあるちいさなカフェ「cafecotton」。月ごとで変わるランチは、旬の野

自己紹介

ひとつ前の記事を見にきてくれた方ありがとう。 思いのほか反応がありうれしかったので、 少し自己紹介をしておきたいと思いました。 はじめまして。 短歌をつくったり(@onwa_na_inu)、音楽や美術を鑑賞すること、そして喫茶店で過ごすのが好きです。 ↓座右の銘のひとつ 「内村さまぁ〜ず」の大人気企画「大自然クイズ」に、それぞれの得意分野から出題されるマニア10というコーナーがあるのですが、わたしは間違いなく「喫茶店」を得意分野とすると思います。あとは「名探偵コナン」か

#5.至福のカフェ_京王八王子駅_ブラッスリー・バーゼル

𓂃𖠚ᐝ創業50年の洋菓子店『ブラッスリー・バーゼル』多摩地域を中心に至福のカフェ巡り－－。 第5弾は、八王子市の八王子駅にある『ブラッスリー・バーゼル』です。 一応、多摩地域を中心にしてるけど、近々、いや早々に武蔵国に拡がるかも（笑） こちらのお店には、八王子の安産祈願で有名な子安神社を参拝した後にお邪魔しました。 場所は京王線の八王子駅のすぐお隣です。帰りはJR八王子駅まで歩いていきました。 八王子にはカフェだけでもたくさんのお店があるし、まだまだ開拓し始めたばかりで

臺南珈琲旅行 / Tainan Coffee Trip - 魅力的な台南カフェ7選

先日3泊4日で、台南と高雄へ旅行してきた。 台湾と言えば北部の台北に訪れる人が圧倒的に多いと思うが、実は南部の街も魅力的だ。 食が美味しく、北部に比べると物価が安い。その上に一風変わった奇妙で珍しい観光地もいくつかある。 そして、独特なカフェ文化も発展している。今回の旅でも数多くのカフェに訪れた。 台南のカフェは特にユニークだ。コーヒーが美味しいだけでなく、他にはない空間的な居心地の良さに魅力があるカフェが多い。 流行り廃りではなくそれぞれのお店がスタイルを持っていて、似

クレープシフォンケーキ（イチゴホイップ）／ファミマ

今日のコーヒー、一杯目。天気予報は雨、かすかにまとわりつく湿気を感じながら、ゆっくりお湯を注ぎました。ちょっと苦いけど、まずまずのバランス。朝の身体に沁み渡ります。お供はファミマの「クレープシフォンケーキ（イチゴホイップ）」。さて、クレープとシフォンケーキの両雄は並び立つのか、二項対立を超えたアウフヘーベンな味なのか、などとアホな思いをイチゴの甘酸っぱさが嗜めます。ま、よく分からないけど汗、あじの楽しい3本立てでした。この辺はファミマならではの面白さですね。#コンビニ #コン

今日のコーヒー　4月30日

昨日の更新「俺は全てを【パリイ】する　4 巻」 ノールは自身がどれほど強力な存在かを自覚せず、しばしばその力を誤解しながらも様々な冒険を繰り広げるコメディ、第四巻。 ノールは自身を捕えようとするミスラ教国の精鋭の兵士たちに襲われ、彼らの攻撃をパリイする場面から物語が始まる。 兵士たちが彼を生け捕りにしようとするが、その計画は失敗に終わる。 ノールの前で全員で話し合い、ノールには敵わないと分かった彼らはノールを放置して撤退して行った。 その後、斥候の先生が言ってた全ての罠

今日の喫茶店営業913・細く長くやるには完全な休みがほしい

今日は朝からモーニング営業。 眠かったなぁ…w お客さん来てくれたから良しとしましょう！ モーニング終わったら取材？インタビュー？を受けた。 何回かそんなことはやった来たので話すことは同じなんだけど、久しぶりで何を話していいかわからなくなった。 これから喫茶店をどうしたいですか？みたいなことを聞かれて…10年やったからなぁ…どうしたいかなぁ？と考えるんだけど、『自分のペースで細く長くやりたい』かな。と伝えた。他にも何か言ったけど、どれが採用されるかわからないwww 今日