暑かったり雨が降ったり過ごしにくい天気ばかりですね…

本日もご来店ありがとうございます！

今日からこっそり販売しているインドネシアのアナエロビック、浅煎をメインに販売していますが中深煎りも裏メニューで販売中です。

少し前から焙煎していますが、フルーティーさに雑味をださないように焙煎をするのが難しく何度も悔しい思いはしました。

現在提供しているアナエロビックは試行錯誤の末に美味しく焙煎しているものを提供させて頂いております。

アナエロビックとは嫌気性発酵のプロセスを指すもので無酸素状態で発酵させることにより独特な発酵感を感じられます。

飲んだことがない方は是非お試しください！

酸味を綺麗に感じられるアイスがオススメです。

営業時間 10:30-18:00

拘りの珈琲豆をオンラインショップでも販売中です。
ぜひ覗いてください。