クランベリークッペは、自分で作って、美味しさに

ハマったパンの一つです。

クランベリーの甘酸っぱさとウォールナッツの食感

が楽しい、小ぶりのライ麦パン。

クランベリーは、ブルーベリーともラズベリーと

も、また、ちょっと違った酸味と甘味が絶妙な味♡

このパンは、ライ麦粉を強力粉に対して10%入れて

ます。

ライ麦粉の酸味を取る為に、はちみつも入ってま

す。

トースターで温めて、バターを付けて頂くのは勿論

ですが、クリームチーズを載せても絶品です♡