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お鍋のアク取り、本当に必要?<レシピ付>

お料理用語

タケノコ

鍋のアク取り対策

100筋で湯アカ取りを買いました。 しゃぶしゃぶのアク取りみたいです。 永遠に続く不毛な戦いです。 すみません、部屋が汚なかったので再投稿です。

ホットクックでたけのこのアク抜き

4年前

アク取り。

1か月前

『上品な和食はていねいな調理で美しく仕上げる』【公式】料理研究家 指宿さゆり