グラパラリーフ

今日ルッコラを間引きします

おはようございます

沖縄は梅雨が明けて
昨日からとても良い天気です^^

さて、今日のルッコラです

今日ルッコラスプラウトを食べます
初めての間引き収穫です

サラダにしようかスープにしようか

みーかーさん

家庭菜園はじめました

ルッコラの芽です^^

スプラウトのうちに収穫する予定。
はじめての種蒔き、はじめての収穫が楽しみです。

みーかーさんが農はじめるってよ
https://www.styleofmama.org

家庭菜園のことを更新してます。
良かったら覗いてください^^

記事をリセットしました。
noteでは感じてることや考え、思いなどを書いていこうと思います。

ではまた。

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珍味120/簡易版 グラパラリーフのコンソメスープ。生でしか食べたことがなかった多肉植物のグラパラリーフを刻んでスープにした一品です。多肉植物だけに水気が多く、酸味が強いです。グラパラ自体をそんなに美味しいとは思わなかったのですが、この料理は美味しい。根津「弥生坂 緑の本棚」にて

珍味29/簡易版 グラパラリーフ。今はそれほど珍しくないのかな?多肉植物の葉を野菜にしたものです。グラプトぺタルムの仲間とのこと。かじるとプチっとぶどうの皮のような抵抗があり、果肉は水分多めです。ほんのり酸っぱく、味は薄く、私はそんなに美味しいとは思えません。